Pratello - Brut Rosè- Biologico Vedi a schermo intero

Pratello - Brut Rosè- Biologico

Uvaggio: Chardonnay 20 %, Groppello 80%. Uve raccolte a mano.

Gradazione: 12.5 % vol.

Affinamento: acciaio: 4 mesi. bottiglia: 12 mesi di affinamento sui lieviti.

Zona di produzione: Colline Moreniche del Lago di Garda

Altitudine media: 250 m s.l.m.

Caratteristiche Pedologiche: morenico, molto sciolto e ciottoloso.

Resa per ettaro: 100 quintali

Sistema di allevamento: Guyot, 6/8 gemme.

È una bollicina che si abbina a tutto pasto, sia con le carni che con il pesce, nonché crostacei e molluschi e pesce di mare appena pescato. 

Colore: Rosa salmone dalla spuma bianca ed esuberante. Di media intensità del corpo vinoso evidenzia un perlage finissimo, quasi microscopico, lungo e non invasivo, come se volesse mostrare la sua lunga coda carbonica naturalmente posseduta e la potenza dell’uva che l’ha forgiata.

Profumo: Al naso è gradevole, profumato, floreale e mediamente fruttato, lascia nel naso sensazioni di mandorlo in fiore, melograno e rosa canina continuando con sentori di frutta secca quali nocciola, mandorla, pistacchio, noce.

Sapore: In bocca prevale la freschezza e la sapidità del prodotto, morbido, fresco, garbato, e che acquista piacevolezza crescente ogni qualvolta lo porgi alla bocca.

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Pratello - Brut Rosè- Biologico

Pratello - Brut Rosè- Biologico

Uvaggio: Chardonnay 20 %, Groppello 80%. Uve raccolte a mano.

Gradazione: 12.5 % vol.

Affinamento: acciaio: 4 mesi. bottiglia: 12 mesi di affinamento sui lieviti.

Zona di produzione: Colline Moreniche del Lago di Garda

Altitudine media: 250 m s.l.m.

Caratteristiche Pedologiche: morenico, molto sciolto e ciottoloso.

Resa per ettaro: 100 quintali

Sistema di allevamento: Guyot, 6/8 gemme.

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Product code:A2-012
Manufacturer: Azienda Agricola Pratello
Quantità:

18,00 €

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Uvaggio: Chardonnay 20 %, Groppello 80%. Uve raccolte a mano.

Gradazione: 12.5 % vol.

Affinamento: acciaio: 4 mesi. bottiglia: 12 mesi di affinamento sui lieviti.

Zona di produzione: Colline Moreniche del Lago di Garda

Altitudine media: 250 m s.l.m.

Caratteristiche Pedologiche: morenico, molto sciolto e ciottoloso.

Resa per ettaro: 100 quintali

Sistema di allevamento: Guyot, 6/8 gemme.

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